ムーンライトパームスのロタ島便り


バー&レストラン<<Moonlight Palms>>のロタ島便り
by moonlight_palms
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Merry X'mas &

読者の皆様、おはようございます。

今朝のロタ島は、晴れ時々雨。

2週間ほどご無沙汰致しているにもかかわらず、
毎日多くのご訪問を頂き、誠にありがとうございます。


さて、ブログの更新をサボっているうちに今年もあと20日ほどになりましたので
今のうちにご挨拶させて頂きます。

今年もお世話になりました。(年内更新期待値=低)

更新をサボっていたのには特に理由はなく、
強いてあげれば、金槌を振り回しすぎて握力が落ちている、とか、
ドリルを回しすぎて手がしびれている、とか、
物理的な理由はありますが、

鳥頭は相変わらず、すっとぼけた発言を繰り返し、
我が家は至って平穏無事に、カースト制度も維持されております。
一部のご心配頂きました皆様、誠にありがとうございます。

少々お疲れ気味ではありますので、
故意か過失か、妻が壊し続けるグラスの補充と、
仕入れも兼ねて、久々にグアムまで休暇を取りに行ってまいります。


I山さま、N野さま、ご予約ありがとうございました。
たっぷり仕入れてきますのでご安心ください。(時価)

また、中型ですが新鮮なサワラも仕入れてあります。
昨日裁いて急速冷凍済みとなっておりますが、
新鮮すぎて身が硬かったので、解凍後が食べ頃かと思われます。
煮るなり焼くなり刺身、ポキ、ケラグェン、何なりとお申し付けください。
その他、ご来島予定の皆様、ご予約お待ち申し上げております。

では皆様、良いお年をお迎えください。(かなり本気か。)


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# by moonlight_palms | 2010-12-11 07:30 | ひとりごと

迷子

読者の皆様、おはようございます。

今朝のロタ島は、快晴。

本日は大相撲の最終日と、大河ドラマの最終回ということで、
引きこもり気分全開のバカ旦那です。


さて、先日お客様から、「猫は元気か?」とのお問い合わせを頂いたのですが、
いたって元気です。(食欲旺盛)
f0127571_9434771.jpg
ブー吉は雄だけあってか、ブー子よりもだいぶ大きくなってきました。

最近では父猫の縄張りを継ぎ、店の前で眠りこけることもしばしばですが、
一度寝付いたら最後、30センチ前まで近づいても目が覚めないところは
父譲りのようです。(野良猫)

そんな野良猫にあるまじきふてぶてしさ、なのですが、
本日は、あまりに腹が空いていたのか、馬鹿さ余ってか、
買い物途中の妻の後を追い、自宅アパートの前までついて来てしまいました。

<アパートのテラスから撮影>
f0127571_9561332.jpg

f0127571_9583587.jpgブー吉

f0127571_9591844.jpgブー子

f0127571_9594462.jpg
3匹はこのあとどうしたかというと、
帰り道が分からなくなった猫(真性)のため、もとの方向へ戻って行きました。


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# by moonlight_palms | 2010-11-28 10:39 | ひとりごと

World War

読者の皆様、こんばんは。

お休みはいかがお過ごしでしたでしょうか。
ミサイルが飛び交うさなか、ご訪問頂き誠にありがとうございます。


さて、我が家では、バカ旦那の趣味に合わせ、
大相撲期間中は日本時間午後4時、こちらの午後5時から
妻の趣味を無視してテレビ画面にがぶり寄り、なのですが、

本日は、放送途中に、「北朝鮮がミサイル50発を」とか、
それに対し、「韓国が報復の迎撃80発を」とか、
物騒な割り込みのニュースが小刻みに流れており、

あまり、というか、ほとんど国際情勢に興味のない二人のもとにも、
なかば強制的に情報が流れて来たわけですが、

そこで妻が放った一言:

「第4次世界大戦だ!」

第3次大戦はいつだったのか、
妻だけには見えていたのかも知れません。


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# by moonlight_palms | 2010-11-23 21:21 | ひとりごと

招待基準

読者の皆様、おはようございます。

今日のロタ島は快晴。

本日は休みを取り、4連休の方も多いのでしょうか。
こちらは暇で、今日からバカ旦那は3連休(予定)


さて、南の島で引きこもりのバカ旦那ですが、
本日は久々に自宅へご来客の予定があるので、

大掃除。

といっても、右から左へ物を動かす程度ですが。

もともとダイビングのお客様のご接待も兼ねて開店した夜のお店ですが、
もう10年来のお付き合いでお客様扱いしていない方や、(ごめんなさい、イヤ〇さん。)
客引きをして売り上げにご貢献頂く方、唸るほどのお土産をお持ち頂く方、
妻から奴隷扱いされて苦にならない方などの条件を満たした方は、
気が向いたときのみ我が家へご招待させて頂いております。

ご招待といっても、おもてなしは、ニラやからし菜のおひたしとか、空芯菜炒めとか、
パパイヤサラダとか、ぬか漬けとか、ナスやオクラ、アスパラの天ぷらとか、枝豆とか、
手間はかかりますが自宅で採れるお金のかからないものばかりとなりますので、
羨望は無用となっております。

「たいした手間でもない」とお考えの方も多いのでしょうが、
20日ほど前に玉のような汗を流しながらも無断で開拓した隣の敷地は、
あっという間に復活を遂げようと致しております。
f0127571_713396.jpg
休日も肉体労働(涙)、すべてはおいしいビールのため、行って参ります。



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# by moonlight_palms | 2010-11-22 07:26 | ひとりごと

逃亡者

読者の皆様、おはようございます。

今日のロタ島は晴れ。

今年もあと2ヶ月ですね、などとほざいていたら、
あっという間にあと1ヶ月半となり、
バカ旦那は現在、ネットラジオでクリスマスソングに耳を傾けたり致しております。


さて、先日お散歩していたら、なにやら奇妙な動物を発見いたしました。
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ロタ島の環境をご存知の方ならお分かりでしょうが、
ほとんどの犬が放し飼い状態です。

なので、別段気に留めてはいなかったのですが、
やけに耳が大きく、
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丸々と太り、
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しっぽが細くねじれ、
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鼻がブヒブヒっと、
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子ブタじゃん!
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どこから逃げてきたものか、
いずれは丸焼きにされる運命を背負ったロタ島の豚たち。

「うまそうだなぁ。」と眺めてしまったものの、
逃亡生活が少しでも長続きすることをお祈りさせて頂きました。



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# by moonlight_palms | 2010-11-16 06:26 | ひとりごと

笑顔の秘密

読者の皆様、おはようございます。

今日のロタ島は快晴。
11月に入り、バカブログの更新頻度は無事に正常化。


さて、我が家でよくある会話。

妻:「ビールもうないよ~。」(注釈:ビール買って来い!)

私の心の中の声:「もうないのかよ。」(注:10日前に3ケース購入)


飲食店を経営するメリットのひとつとして、
卸価格で商品を仕入れることが出来る、ということがありますが、

ロタの酒問屋の営業時間は月から土曜の8~17時なので、
バカ旦那のように連続出勤が続き、たまの休みが日曜だったりすると、
ビールの枯渇危機が訪れます。

なので、ちょっとまとめ買いをしてみました。f0127571_7382578.jpg
そして夫婦二人、見つめあいながら、

ニヤニヤ致しております。


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# by moonlight_palms | 2010-11-07 07:54 | ひとりごと

それぞれの愛

読者の皆様、こんばんは。

本日は、バカブログにそぐわないかもしれない、愛のお話。


かなり暇だった10月ですが、仲の良い二人組のご来店が多かったような気がします。

下記の画像は、とある日の、ロタホールでの出来事。f0127571_18583380.jpg
なにやらごそごそしていたA田様とK村様。
後に、こんな写真になりました。(よーく目を凝らして見てみましょう。)
f0127571_18594383.jpg

それを見ていた、若い二人、K澤様とI宿様も、
負けじと、こんな感じで愛の記念撮影。(若いって、いいな。)
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夜は、A田様のお誕生日と言うことで、当店でのお誕生日会となりました。
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まだ、水中で何をしていたのかご理解出来ていない皆様へ。
こんなことが書いてあったんですよ。(末永く、お幸せに。)
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ところで、

我が家の愛はどこへ?
(本日は、最大級に大きくしてみました。)


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# by moonlight_palms | 2010-11-02 19:32 | ひとりごと

貯金箱

読者の皆様、こんばんは。

週末は、いかがお過ごしでしょうか。

何だかんだと、10月も終わり、今年もあと2ヶ月です。


さて、先日妻が、帰宅するなり開口一番、

「ブー吉が頭に怪我してる!」

と、うろたえているので、

「ひどい傷なのか?」

と訊けば、こんな画像を見せてくれました。
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飼い主に似てか、体を張って笑わせてくれるようです。



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# by moonlight_palms | 2010-10-31 19:52 | ひとりごと

ロタバスコ

本日の更新を予期せぬ読者の皆様、おはようございます。

今朝のロタ島は晴れ。


さて、先日、ピザを作った理由のひとつとしては、
こんな物の存在がありました。
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その名も、「ROTABASCO」(ロタバスコ)

TABASCO自体は、アメリカの会社が商標権を持つようですが、
このネーミングは問題ないのでしょうか?

ロタの一部のスーパーに2,3年前より並びはじめたと思われるこの商品。
かねてより二人とも興味は持っていたのですが、
商品を振ってみてもやけにねっとりと固形感まるだしで中身が動かず、
信頼度が低いのと、冷蔵庫にまだTABASCOが残っていたのもあり、
購入まで長い年月を費やしてしまいした。

ロタペッパー
f0127571_18293318.jpg
の中でもグラインドが細かいと評判の
「Pacific Red Hot」社から出ているこの商品の、中身の違いは何かというと、
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「酢」が加わっているだけのようでした。

興味本位で買って帰ってきてはみたものの、

「こんなどろどろしたタバスコありかよ!」

と、テーブルの上の布巾など瓶が壊れない程度のものにぶつけて
ぶんぶん振り回していたら、見事、液状化に成功。

ふたを開けてみると、
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ロタの製品とは思えないこんな近未来的な密封装置が。
(しかし、粘度を考慮してか、出口大きすぎ。)

初期使用にあたっては、粘度が不明のためとりあえず器に注いだのが大正解で、
予想以上にたっぷりと出てきました。

なぜ、大正解かといえばですが、

酢で薄まったとはいえ、さすが、ロタペッパー。

殺人的な辛さ、でした。


辛いものがお好きな方、好奇心旺盛な方は、是非お持ち帰りください。
(ソンソン村内では現在ラッキーストアとANNE’Sコンビニエンスストアで販売中。
ANNE’Sが最安値かと思われます。150ml$2.75)



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# by moonlight_palms | 2010-10-30 06:25 | ロタ島情報

エンドレス

読者の皆様、おはようございます。

今朝のロタ島は、曇り時々雨、のち晴れ。

バカ旦那、お休み最終日を迎えました。


さて、昨日NHKワールドプレミアムを見ていると、

「毎日の献立に悩む奥様のために、休日はご主人も料理を手伝いましょう。」

って感じの番組をやっていたわけですが、

バカ旦那の心の中の声:
(そんなものとおの昔からやっとるわい!やらされとるわい!)

ということで、昨日は冷凍庫から発掘された年季物のカツオをフライにし、
ついでにポテトも揚げてフィッシュアンドチップスの出来上がり。

付け合せはサラダということで、ボートキャプテンのトラックからもらったタイバジル
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(花は薄紫色)
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とパパイヤのサラダにボイルしたエビを加えてみました。
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タイバジルはその名のとおりタイ周辺で料理に使われるもので、
スイートバジルとは異なった、ミントのような、シソのような、
独特のアジアな香りがしますが、パクチーほど香りは強くないので
香草が苦手な方でも大丈夫かもしれません。

味付けは、ナンプラーとレモン汁にロタペッパーを少々に砂糖も少々。
現在、株分け増産体制をとっておりますので、そのうち商品化の予定です。
ご希望があれば気兼ねなくご一報ください。

ご予約、お問い合わせ
E-mail:moonlightpalms@gmail.com


<昨日の開拓状況>
つる草を排除したものの、雑草が残っていたので手作業で排除
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野生化した島菜(からし菜)
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育てていたピーマンの苗木を花壇に植えてたりしている間に日が傾いてきました。
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昨日より開拓した面積が縮小しているような気がしているのですが、
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気のせいでしょうか?



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# by moonlight_palms | 2010-10-29 08:00 | ひとりごと